фастфуд: пиццерия

Сотрудники osteria UNICA предлагают попробовать пиццу в их исполнении. Традиционный итальянский рецепт подразумевает использование исключительно тонкого теста, а в американской версии обычно задействуется пышное дрожжевое. Начинка же встречается совершенно любая: томатный соус, колбаса, ананасы, перец чили и т. д. Но неизменным ингредиентом является сыр - моцарелла или другие популярные сорта, например, пармезан или чеддер.