Кухня: средиземноморская кухня

В osteria UNICA вам будет предложено продегустировать блюда средиземноморской кухни, которая включает в себя кулинарные традиции всех стран, омываемых Средиземным морем. Несмотря на разнообразие национальных рецептов, общей чертой считается использование оливкового масла, специй, различных трав, и, само собой, фруктов и овощей. Здесь мясо не столь популярно, как рыба и морепродукты, а почти в каждом регионе готовят свои уникальные сорта сыра, которые могут предлагаться в качестве закуски либо являться ингредиентом того или иного блюда.